家常菜尖椒肥肠2024-04-26 16:05:32 尖椒,肥肠,尖椒肥肠, 尖椒肥肠的做法配料表
尖椒肥肠的做法经验之谈STEP1、肥肠切段尖椒切丝姜末蒜片备好 STEP2、少许油大火烧热倒入肥肠翻炒,调中火慢慢煸炒肥肠至表面有小泡泡焦脆感出现,加姜、蒜、郫县豆瓣炒出香味,加一点料酒去去肥肠味儿。 STEP3、加入尖椒翻炒,倒适量生抽炒至菜熟。 STEP4、出锅 |
香菇,鸡,姜,花椒,糖,辣椒酱1:买的熟肠子是卤过的,又加了郫县豆瓣所以不用加盐,最后加生抽调整咸淡。2:切记郫县豆瓣咸辣,卤过的肠子只需要加一小勺豆瓣酱,加多了太咸,太辣。
跟柠檬姐姐学的,香炸天!1:买的熟肠子是卤过的,又加了郫县豆瓣所以不用加盐,最后加生抽调整咸淡。2:切记郫县豆瓣咸辣,卤过的肠子只需要加一小勺豆瓣酱,加多了太咸,太辣。