分类:菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
首页 >> 家常菜

家常菜


超级简单圣诞老人拐杖礼物造型馒头


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


超级简单圣诞老人拐杖礼物造型馒头的做法配料表

  • 低筋面粉 (100g)
  • 牛奶 (61g)
  • 酵母 (2g)
  • 红曲粉 (1g)
  • 菠菜粉 (1g)

超级简单圣诞老人拐杖礼物造型馒头的做法经验之谈

1.不同牌子面粉吸水性不同,所以牛奶可以预留5-15g,根据面团软硬度再进行增减。2.对牛奶过敏的宝宝可以换成水或配方奶3.面团搓长条折三折重复三次是为了进行排气,否则做好了造型蒸出来有可能因为有气体而不光滑4.加入红曲粉面团会稍有点干,所以可以用手沾点牛奶再揉5.不同牌子的红曲粉和菠菜粉量上都有稍微差别,可以一点点加,觉得颜色浅可以再加,过量了就不好看了。

STEP1、1.低筋面粉、牛奶、酵母倒入盆内

超级简单圣诞老人拐杖礼物造型馒头

STEP2、2.将面粉搅成絮状然后揉成光滑面团

超级简单圣诞老人拐杖礼物造型馒头

STEP3、3.面团平均分成两个,分别各加入红曲粉和菠菜粉,用手沾少量牛奶或水,搓成长条然后如图片折成三折,重复此动作直到揉均匀

超级简单圣诞老人拐杖礼物造型馒头

STEP4、4.所有面团揉匀,用保鲜膜盖好备用(忽略粉色和黑色面团)

超级简单圣诞老人拐杖礼物造型馒头

STEP5、5.将红色面团和绿色面团分别排好气各分6g左右,揉成相同长度的条状

超级简单圣诞老人拐杖礼物造型馒头

STEP6、6.将长条靠在一起,靠在一起的地方沾点水让其粘性更好,然后像拧麻花样把面团拧好,然后用手搓,直至表面完全粘合在一起。

超级简单圣诞老人拐杖礼物造型馒头

STEP7、7.底下铺油纸,摆好拐杖的造型,放在帘子内,盖上盖子,把所有面团都按以上步骤做好

超级简单圣诞老人拐杖礼物造型馒头

STEP8、8.锅内烧水至温热关火,把帘子坐在锅上,发酵半小时至一个小时左右。发好的面团用手指轻轻压下会回弹。把水烧开,馒头放入中火蒸13分钟左右,焖3分钟再开盖。

超级简单圣诞老人拐杖礼物造型馒头

STEP9、8.还额外做了点礼物馒头,排气后搓圆用刮板压成正方体,然后绿色面团搓成细长条粘在上面,再做个蝴蝶结粘上就OK啦。是不是超级简单?

超级简单圣诞老人拐杖礼物造型馒头


温馨提示:


本文收集了超级简单圣诞老人拐杖礼物造型馒头的家常菜, ,,,, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。

简易鱼香肉丝

据说国内最近猪肉好贵,牙买加一斤大概25人民币,赶紧买来吃吃,调料简单好做,超级下饭。自己已经很久没过过圣诞节了,如今有了囡囡圣诞对我来说也是个节日了看到圣诞老人的拐杖就会让小朋友想到礼物囡囡的礼物早已准备好,你们呢?如果没准备礼物,快做个圣诞老人拐杖和礼物馒头让宝宝开心下吧适用月龄:7个月以上对食材不过敏的宝宝用时:120分钟(不含发酵时间)工具:擀面杖、蒸锅、蒸馒头纸(烘焙油纸也可以)牙签、刮板

面点之一---柿子饼

这样的秋季,如果能吃到甜而不腻、软软淡甜的柿子饼,一定是一件美事,很幸运,昨天去清晨的菜市场,我人生第一次起这么早去菜市场,为了奖励我嘛?竟然有新鲜的熟柿子卖了,开心的买了几个,凭借儿时妈妈做柿子饼的记忆尝试了一下,很受好评哦。请原谅我如脚一般笨拙的拍图技术,实物比这个好看多了,为了赶时间,没办法随便凑乎了一个。自己已经很久没过过圣诞节了,如今有了囡囡圣诞对我来说也是个节日了看到圣诞老人的拐杖就会让小朋友想到礼物囡囡的礼物早已准备好,你们呢?如果没准备礼物,快做个圣诞老人拐杖和礼物馒头让宝宝开心下吧适用月龄:7个月以上对食材不过敏的宝宝用时:120分钟(不含发酵时间)工具:擀面杖、蒸锅、蒸馒头纸(烘焙油纸也可以)牙签、刮板


家常菜         Sitemap    Baidunews