季节美食—炒油菜苔
小提醒
配料
- 油菜苔 （半斤）
- 小米椒 （1个）
- 蒜 （4瓣）
- 盐 （少许）
- 白胡椒 （少许）
做法步骤
STEP1、油菜苔洗净控水备用。蒜切成沫，小米椒切好备用。
STEP2、热锅下油，稍多一些，轻转炒锅，让整个锅都沾到油。
STEP3、油热下蒜末，小米椒，翻炒两下下油菜苔。
STEP4、快速翻炒一分钟左右，加少许盐和白胡椒，出锅！
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