茭白毛豆子
配料
- 茭白 （3根）
- 干毛豆
- 腊肠
- 盐
- 糖
- 香葱
- 鸡精
做法步骤
STEP1、茭白洗净，切成片
STEP2、干毛豆用水浸泡一夜
STEP3、腊肠切成小片，隔水蒸一下。葱切葱段
STEP4、坐锅热油，放毛豆炒，炒至毛豆皮微皱加茭白、腊肠一起炒
STEP5、加少许水焖一会，加盐、少许糖、鸡精、香葱出锅
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