家常菜曼食慢语蜜汁猪肉脯2024-04-26 16:05:32 猪肉,肉脯,蜜汁,猪肉脯, 曼食慢语蜜汁猪肉脯的做法配料表
曼食慢语蜜汁猪肉脯的做法经验之谈STEP1、将猪绞肉、生抽、料酒、蚝油、鱼露、糖、黑胡椒、一半蜂蜜、适量盐混合后,按一个方向使劲搅拌到出筋粘稠 STEP2、将绞肉分成4等份,取出一份放在一张锡纸上 STEP3、覆上保鲜膜,先用手捏成四方形,然后用擀面杖擀成薄片(3mm左右),大小以烤盘为准 STEP4、烤箱预热200度,肉片去掉保鲜膜,连锡纸一起铺在烤盘上 STEP5、表面刷上一层蜂蜜,入烤箱烤15分钟 STEP6、取出肉片,倒掉烤盘中的水,翻面后再刷一层蜂蜜,并撒上白芝麻 STEP7、再入烤箱继续烤15分钟或者到水分完全烤干 STEP8、烤好的肉干冷却后用厨房剪剪成小块即可 STEP9、肉铺和干燥剂一起放进密封袋中入冰箱保存,可以保存半个月左右 温馨提示:本文收集了曼食慢语蜜汁猪肉脯的家常菜, 猪肉的家常菜,肉脯的家常菜,蜜汁的家常菜,猪肉脯的家常菜, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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1.冰糖不要放多,只要一小块即可,冰糖主要用来调味,太甜了不好吃。2.腌制鸡腿时放了柠檬汁,后面可以不用料酒。猪肉脯这种东西,集浓缩蛋白质和焦化蜜糖于一身,味道甜蜜又厚重,口感韧性十足,完全就是为了诱人食欲而存在的零食。
炸糖糕------表皮酥脆里面流糖汁儿 猪肉脯这种东西,集浓缩蛋白质和焦化蜜糖于一身,味道甜蜜又厚重,口感韧性十足,完全就是为了诱人食欲而存在的零食。