芝麻薄脆蛋白的好去处
小提醒
配料
- 蛋白 （4个（163克））
- 面粉（最好是低筋） （50克）
- 芝麻 （40-50克）
- 糖 （10克）
- 盐 （3克）
做法步骤
STEP1、左右材料搅拌均均
STEP2、预热烤箱350华氏度，烤盘里铺上油纸，倒入面糊，用勺子轻轻匀一下厚度
STEP3、放入烤箱20-25分钟，基本上色后取出，稍凉后把脆的部分（也就是比较薄的部分）先掰下来
STEP4、没烤透的部分掰小一些，进入烤箱继续，稍微看着点，基本看到这个颜色就可以了
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