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家常菜新手版糖醋里脊2024-04-26 16:05:32 里脊,糖醋里脊,糖醋, 新手版糖醋里脊的做法配料表
STEP1、猪里脊切条，备用
STEP2、用10克料酒、8克黑胡椒粉、鸡蛋清将猪里脊肉腌15分钟。
STEP3、在腌猪里脊肉的同时，将30克面粉、20克淀粉、鸡蛋黄、水搅拌均匀，备用。
STEP4、将腌制好的猪里脊肉放入事先调好的面汁中，搅拌均匀
STEP5、锅中倒油烧热，将裹好面汁的肉放入锅中炸至金黄，炸好后备用
STEP6、锅中放油，烧热后放入30克番茄酱、15克糖、10克醋搅拌均匀，放入之前炸好的里脊肉，翻炒一下，使其收汁。
STEP7、撒上之前准备的白芝麻，开吃
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