 红烧

懒人红烧排骨

2024-04-26 16:05:32 排骨,红烧排骨,红烧,烧排骨,

懒人红烧排骨的做法配料表

排骨（500克）
生抽（5勺）
白糖（10克）
姜（5片）
老抽（2勺）
料酒（30ml）
耗油（1勺）
土豆（1个）
胡萝卜（1根）
洋葱（1个）
大葱（半干）
啤酒（适量）
花生油（10克）

懒人红烧排骨的做法经验之谈

加入适量啤酒可帮助肉质酥软入味

STEP1、排骨焯水放置锅中

懒人红烧排骨

STEP2、土豆胡萝卜切块，洋葱生姜切片，添加料酒生抽老抽白糖蚝油白糖，加水适量，花生油10g，啤酒30ml，调拌。

懒人红烧排骨

STEP3、文火1小时，锅盖上加水促进锅内水分冷却凝集。

懒人红烧排骨

STEP4、开锅

懒人红烧排骨

STEP5、装盘

懒人红烧排骨

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