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面的做法草莓奶油奶酪手撕面包2024-04-26 16:05:32 面包,奶酪,奶油,手撕面包,草莓,奶油奶酪, 草莓奶油奶酪手撕面包的做法配料表
草莓奶油奶酪手撕面包的做法经验之谈STEP1、除黄油之外的材料全部混合
STEP2、倒入40度温水和40度牛奶和成面团
STEP3、揉至面团光滑放入室温下软化的黄油继续揉至
STEP4、面团盖上保鲜膜进行基础发酵至2倍大
STEP5、放入草莓粒
STEP6、切至12份
STEP7、揉成圆状盖上湿布让面团松弛10分钟
STEP8、60g奶油奶酪分成12份揉进面团中
STEP9、进行二次发酵
STEP10、继续发酵40-50分钟至2倍大，表面撒上少许面粉
STEP11、180度预热烤箱，降至150度烤18分钟。
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面的做法
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