STEP1、脱皮绿豆洗净，倒入电压力锅中。

STEP2、加入水，盖好锅盖。

STEP3、选择豆蹄筋档，囗感选择软烂。大约压煮一个小时左右。

STEP4、煮好了用铲子压成泥。

STEP5、倒入不粘锅中炒两三分钟，一次性加入白砂糖和麦芽糖。不停的翻炒。

STEP6、炒至看不见糖，分3次加入玉米油不停的继续炒。

STEP7、炒的过程中看见有些小疙瘩是没关系的，炒好了就会消失的。

STEP8、炒成这种固体状态就行了。

STEP9、凉到不烫手了就分成35克或者是50克一个，搓成丸子。

STEP10、我为了试月饼花片，还分了几个100克的

STEP11、一定要等到凉了才用模具压成形。

STEP12、个人感觉月饼模具压出的花形更好看哦

STEP13、个人认为放冰箱冷藏口感最佳。

STEP14、好喜欢这3种花形。