泡椒炒鸡心
小提醒
配料
- 鸡心 （200g）
- 泡椒 （7-8颗）
- 小葱 （3根）
- 姜 （1片）
- 蒜 （1瓣）
做法步骤
STEP1、1.自己种的小葱剪了3根，姜1片、蒜1片、泡椒7、8颗。
STEP2、2.吃剩下的鸡心大概有1小碗的量吧。鸡心我还切了十字花，其实不切也行。
STEP3、3.热菜籽油，加花椒粉、姜蒜爆香。
STEP4、4.然后下鸡心翻炒至变色，加盐、加味精，水淀粉勾芡。
STEP5、5.出锅前再加入小葱翻炒一下即可。
STEP6、开动！
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