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爆炒家常菜


泡椒炒鸡心


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


泡椒炒鸡心的做法配料表

  • 鸡心 (200g)
  • 泡椒 (7-8颗)
  • 小葱 (3根)
  • 姜 (1片)
  • 蒜 (1瓣)

泡椒炒鸡心的做法经验之谈

鸡心要剪开,把里面的血洗干净。

STEP1、1.自己种的小葱剪了3根,姜1片、蒜1片、泡椒7、8颗。

泡椒炒鸡心

STEP2、2.吃剩下的鸡心大概有1小碗的量吧。鸡心我还切了十字花,其实不切也行。

泡椒炒鸡心

STEP3、3.热菜籽油,加花椒粉、姜蒜爆香。

泡椒炒鸡心

STEP4、4.然后下鸡心翻炒至变色,加盐、加味精,水淀粉勾芡。

泡椒炒鸡心

STEP5、5.出锅前再加入小葱翻炒一下即可。

泡椒炒鸡心

STEP6、开动!

泡椒炒鸡心


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