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七月婴儿食谱-南瓜蛋黄布丁


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,


七月婴儿食谱-南瓜蛋黄布丁的做法配料表

  • 鸡黄 (1个)
  • 南瓜 (一小块)
  • 配方奶粉 (1勺)

七月婴儿食谱-南瓜蛋黄布丁的做法经验之谈

1.为什么要过筛?过筛之后蒸出来的更细腻,不会卡到宝宝。2.为什么要在布丁碗上盖盖子?这样蒸出来的布丁没有蜂窝,很弹,口感好。以上两点一定要注意哟!

STEP1、准备:南瓜、鸡蛋、配方奶粉

七月婴儿食谱-南瓜蛋黄布丁

STEP2、南瓜去皮上锅蒸10-15分钟,取出一小块捣碎成泥

七月婴儿食谱-南瓜蛋黄布丁

STEP3、鸡蛋蛋黄蛋清分离,分离好的鸡蛋黄放入碗中备用

七月婴儿食谱-南瓜蛋黄布丁

STEP4、将刚捣碎的南瓜泥放入蛋黄中,加入40ml奶(40ml奶)。搅拌均匀后过筛,筛除渣子

七月婴儿食谱-南瓜蛋黄布丁

STEP5、锅中水烧开将过过筛的南瓜蛋液放入蒸屉在蛋羹碗上扣一个盖子,然后盖上锅盖中火10分钟分钟出锅

七月婴儿食谱-南瓜蛋黄布丁

STEP6、完成Q弹很滑奶香味足,包包全部吃掉

七月婴儿食谱-南瓜蛋黄布丁


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