 家常菜

一起用餐吧——酸辣泡藕、泡花生米

1.藕片很容易入味，六月天，腌制一天味道就很好了。花生米不易入味，多腌几天。2.像我这样不能吃辣的人，放几粒泡椒有点味儿就行，爱吃辣的可以多放，随个人喜好。3.用纯净水腌菜最好，没有凉白开也行。

STEP1、藕去皮切片，花生米洗净，分别入开水里煮熟，过冷水。

一起用餐吧——酸辣泡藕、泡花生米

STEP2、洗净的罐头瓶里放泡椒及泡椒水，适量盐、白糖，加少许水，晃匀。

一起用餐吧——酸辣泡藕、泡花生米

STEP3、放入熟花生米、藕片，藕片。

一起用餐吧——酸辣泡藕、泡花生米

STEP4、盖盖儿腌制，入味即可食用。

一起用餐吧——酸辣泡藕、泡花生米

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