 家常菜

家常版捞汁米凉粉

2024-04-26 16:05:32 凉粉,捞汁,米凉粉,

这道菜切记不要放盐哦，而且做菜这个东西，个人感觉比较随意，可以依据自己的口味，没有必要太精准的用量

STEP1、去市场买凉粉，切小条装盘

家常版捞汁米凉粉

STEP2、拍蒜瓣，切蒜末

家常版捞汁米凉粉

STEP3、细青椒切圈，有红的配一起更好

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STEP4、豆瓣酱1勺

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STEP5、锅中烧油，油烧热，下豆瓣炒香，然后依次放入蒜末，青椒，肉沫（青椒肉沫，所以先放，）了之后放生抽，醋调味（这个根据个人喜好）这道菜不用放盐，豆瓣酱，生抽都是咸的，然后直接浇在装盘的凉粉上面

家常版捞汁米凉粉

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