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爆炒家常菜色香味俱全鱼香炒蛋色香味俱全鱼香炒蛋的做法配料表
STEP1、准备食材阶段，青椒胡萝卜切丝，鸡蛋打散，蟹味菇切头。蟹味菇亦可换成黑木耳。
STEP2、热油下鸡蛋，不断画圈圈保持鲜嫩，半熟即可捞起备用。
STEP3、碗汁先调配好，才不会手忙脚乱：1.5勺糖1勺醋2勺生抽1勺老抽，并加入1:1的水搅拌开。
STEP4、热油先下胡萝卜翻炒一会儿
STEP5、再把剩余食材一同倒入翻炒
STEP6、倒入碗汁儿上的调味，之后淋上淀粉水勾芡即可装盘。
STEP7、色香味俱全的鱼香炒蛋，有了它又要多吃一碗米饭了。
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烧鲫鱼豆腐汤水量的掌控其实是很重要的，不需要加很多水，但一定要一次性加够，中途就不要加水啦。鲫鱼豆腐汤也不适合用口大肚小的砂锅，用这种直筒的最好了。喜欢的亲可以参照下面的步骤做一个试试哈。喜欢吃鱼香肉丝又想少吃点肉的朋友请注意，这道一定能满足你的口味。
每次我去川味火锅店，必点的点心除了红糖糍粑外，就是冰粉了。用红糖浆、山楂碎、葡萄干、白芝麻点缀着的冰粉，在火锅面前尤其引人注目，吃一口仿佛置身于凉风阵阵的树荫下，让人欲罢不能，绝对解辣，也是超棒的夏日消暑圣品。红糖冰粉的做法简单的很，自己在家做也能轻松搞定！PS:若是想自己在家做红糖浆，可以取100克红糖和150克水，熬浓稠即可。喜欢吃鱼香肉丝又想少吃点肉的朋友请注意，这道一定能满足你的口味。
