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自制午餐肉


2024-04-26 16:05:32 ,,,


自制午餐肉的做法配料表

  • 肉馅 (500克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 盐 (8克)
  • 椰子花糖 (8克)
  • 生抽 (8克)
  • 料酒 (5克)
  • 五香粉 (2克)
  • 水 (115克)
  • 面粉 (50克)
  • 淀粉 (50克)
  • 玉米油 (10克)
  • 葱 (20克)
  • 姜 (5克)

自制午餐肉的做法经验之谈

1、什么都成换成几种一起营养更丰富呢但我是牛羊海鲜忌口期间。2、调料方面,不一定我这个是最好的,可以自己增减之前试过蚝油,也好吃。3、水,少搅拌机不动,一也没问题,90-115g之间OK,水,面也不好吃。4、来不及的分开做,晚搅拌好冰箱过夜,水40分钟。5、一家三口吃,起码吃3顿,纯,挺劲吃的

STEP1、称好所有食材,建议葱姜先打一遍,怕混在一起打不碎有颗粒,我是图省事,全部放在破壁机中打的。

自制午餐肉

STEP2、锅中水加足,搅拌好的肉馅都放入玻璃饭盒中,饭盒记得抹油,薄薄一层就OK,填入肉馅,用刮抹平了,封上锡箔纸,没有就封保鲜膜开锅大火蒸40分钟。

自制午餐肉


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