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糖醋鱼排


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


糖醋鱼排的做法配料表

  • 鱼排 (400g)
  • 葱花 (10g)
  • 姜末 (10g)
  • 蒜末 (15g)
  • 番茄酱 (2茶匙)
  • 白糖 (适量)
  • 陈醋 (适量)
  • 鸡精 (少量)
  • 盐 (适量)
  • 黑胡椒 (适量)

糖醋鱼排的做法经验之谈

鱼排外酥里嫩,配上酸酸甜甜的糖醋汁,炒鸡好吃,超级好吃

STEP1、鱼排洗干净

糖醋鱼排

STEP2、加入少量盐和黑胡椒,腌15至20分钟

糖醋鱼排

STEP3、准备适量的淀粉

糖醋鱼排

STEP4、鱼排两面都拍上淀粉

糖醋鱼排

STEP5、锅中放入适量油,待油7成热的时候放入鱼排,煎至两面金黄即可

糖醋鱼排

STEP6、鱼排盛出后,锅中留底油放入葱姜蒜末炒香

糖醋鱼排

STEP7、放入番茄酱炒香

糖醋鱼排

STEP8、加水烧开后,加入适量食盐,黑胡椒,白糖,陈醋,鸡精,最后加入水淀粉勾芡

糖醋鱼排

STEP9、将芡汁淋到鱼排身上,开动!

糖醋鱼排


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