鲜蔬牛肉卷
配料
- 牛里脊肉 （300克）
- 芦笋 （5根）
- 蘑菇 （少许）
- 胡萝卜 （半根）
- 青椒 （1个）
- 料酒 （1勺）
- 酱油 （2勺）
- 蚝油 （1勺）
- 黑胡椒 （少许）
- 橄榄油 （少许）
- 糖 （1勺）
- 烤肉酱 （1-2勺）
做法步骤
STEP1、切薄入所有调料半小，鲜切条状，焯水，焯水、不然没味儿，焯水，放入烤盘，烤盘刷层橄榄油、没有橄榄油其他油也可以。
STEP2、烤箱设置200度左右，上下火烤20分钟至半小时，烤箱不同时间温度会稍有差异，烤制期间看看上色熟了就可以了。
STEP3、摆盘，好吃营养的烤牛肉卷就做好了，里面夹的蔬菜可以随意搭配，这个菜也适合早餐给孩子做、搭配面包、意面都可以，营养丰富！
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