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干煸脆皮肥肠


2024-04-26 16:05:32 ,,


干煸脆皮肥肠的做法配料表

  • 卤肥肠 (200克)
  • 青椒 (2个)
  • 干辣椒 (8个)
  • 花椒 (适量)
  • 酱油 (适量)
  • 盐 (适量)

干煸脆皮肥肠的做法经验之谈

1.肥肠是用卤好的熟肥肠。2.锅里少倒点底油,因为肥肠干煸的时候会出油。3.喜欢吃脆脆的,可以多干煸一会。

STEP1、1.准备好材料,肥肠是卤好的熟肥肠。

干煸脆皮肥肠

STEP2、2.青辣椒切滚块,肥肠切2,3厘米的段。

干煸脆皮肥肠

STEP3、3.锅里倒底油,放入花椒烹香。

干煸脆皮肥肠

STEP4、4.放入干辣椒段炒香。

干煸脆皮肥肠

STEP5、5.倒入肥肠翻炒。

干煸脆皮肥肠

STEP6、6.用铲子轻轻按压肥肠,把肥肠干煸出油。

干煸脆皮肥肠

STEP7、7.倒入一点酱油上色调味,加盐。

干煸脆皮肥肠

STEP8、8.倒入青辣椒翻炒出锅即可。

干煸脆皮肥肠


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