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猪肉,胡萝卜,圆白菜,芹菜馄饨


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,,


猪肉,胡萝卜,圆白菜,芹菜馄饨的做法配料表

  • 芹菜 (一根)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 猪肉 (400克)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 圆白菜 (菜心就行)
  • 馄饨皮 (50张)
  • 大葱 (半根)
  • 姜 (四片)
  • 生抽 (三勺)
  • 白胡椒粉 (一小勺)
  • 盐 (三小勺)
  • 味素 (一勺)

STEP1、做水烧开了放芹菜焯一分钟,过凉水剁成末,放在盆里,圆白菜剁碎,胡萝卜剁碎,猪肉可以买搅好的,但是我是自己剁的,感觉这样的有味道

猪肉,胡萝卜,圆白菜,芹菜馄饨

STEP2、姜片剁碎,大葱剁碎,也放在馅里。

STEP3、馅料备好放一个鸡蛋,加入调料,生抽,白胡椒粉,盐,味素开始顺时针搅,搅开了就可以包了

STEP4、把肉馅放在一个角,往里包两圈,两边角再沾点水按上就行,包好可以放在冰箱里。想吃的时候拿出来

猪肉,胡萝卜,圆白菜,芹菜馄饨

STEP5、做水,水开了下入馄饨,看都漂上来了倒入半小碗凉水再开就可以捞出来了,我吃的时候是直接拿酱油陈醋拌的

猪肉,胡萝卜,圆白菜,芹菜馄饨


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