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红烧


红烧芋头


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


红烧芋头的做法配料表

  • 芋头
  • 大葱
  • 豆瓣酱
  • 干辣椒
  • 花椒
  • 蒜末
  • 鸡精
  • 耗油(加不加随意~)
  • 生姜

红烧芋头的做法经验之谈

没熟的话吃了不好、所以一定要确认熟了才能吃

STEP1、芋头切滚块 大葱切段 生姜切片 干辣椒切段

STEP2、少许油 烧7成热下一勺豆瓣酱 翻炒两下然后下芋头块

STEP3、翻炒几下后下葱段 生姜 蒜末 干辣椒 花椒下锅

STEP4、加水淹没芋头三厘米的样子、盖上锅盖闷

STEP5、沸腾后加入剩下全部的材料、就是盐、生抽鸡精 味精 耗油等 然后继续盖盖子闷

STEP6、水收干后 用筷子确认软掉(熟透)后出锅

STEP7、开动吧~

红烧芋头


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