 拌菜的做法

凉拌鱼腥草

1、凉拌鱼腥草的时候，如果鱼腥草根比较多，就直接把调料放鱼腥草里凉拌，如果叶子比较多就要选择淋汁的方式凉拌，这样形状更好看还能保留鱼腥草叶子的清香。2、大家喜欢吃甜一点也可根据自己口味加一点白糖，还有就是小米辣，不能吃辣的就不要加了。

STEP1、1、准备个大碗，加入蒜末、小米辣碎、生抽、香油、陈醋、花椒粉、辣椒油（辣椒油、少量鸡精、适量盐，然后均匀，最后加点酱油。

凉拌鱼腥草

STEP2、把调好的汁均匀淋在洗净的鱼腥草上。汁淋进去放一下再吃会更入味。

凉拌鱼腥草

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家庭版懒人叉烧

广东人爱吃烧腊，因为快节奏的生活，尤其是下班后经常会斩料加餐，让劳累一天的身体得到放松，而我更喜欢自己的懒人版叉烧，干净又好吃分享给大家。凉拌鱼腥草是鱼腥草非常常见的一种做法，做法简单成菜保留鱼腥草本身特有的味道还带着麻辣味，深受大家喜爱。