STEP1、一，煮面，面煮后放一边备用，先不要捞出，否则会坨。一。

STEP2、第二步，调料汁，建议和第一步同时进行。用一点点油，放蚝油、老抽、生抽、鸡精、白砂糖，搅匀，不要时间太久，否则糖会苦。

STEP3、第三步，玩葱。小香葱分葱白、葱叶切开，再分别切成段。把葱叶淖一下水，如图，捞出备用。

STEP4、第四步，起油锅，熬葱油。先炸刚淖好的葱叶。

STEP5、如图，炸到油锅里没声音，葱叶发硬发干，捞出备用。

STEP6、第几步了？炸葱白。

STEP7、如图，炸成金黄色，捞出，和葱叶放在一起备用。

STEP8、开始装盘，面捞出，浇一勺料汁。

STEP9、放一把葱。

STEP10、撒上芝麻。

STEP11、用热锅里的油浇它！

STEP12、葱油拌面大功告成！

STEP13、搅拌均匀！开吃！超好吃！我吃了一大盘！