蒜蓉海鲜菇娃娃菜
小提醒
配料
- 娃娃菜 （1颗）
- 大蒜 （2头）
- 油 （少量）
- 蒸鱼豉油 （一勺）
- 耗油 （半勺）
- 生抽 （一勺半）
- 小葱 （半根）
- 海鲜菇 （适量）
- 小米辣 （5个）
- 胡萝卜 （3片）
做法步骤
STEP1、蒜，小米辣，葱，胡萝卜切碎备用
STEP2、娃娃菜切开
STEP3、海鲜菇洗净后平铺在碗底
STEP4、上面再铺上娃娃菜
STEP5、起锅烧油倒入蒜翻炒
STEP6、再倒入胡萝卜和小米辣翻炒
STEP7、加入生抽蚝油蒸鱼豉油盐和少量水搅匀
STEP8、汤汁开锅关火
STEP9、把汤汁倒入摆好的娃娃菜碗中再放入蒸屉上大约蒸15分钟左右
STEP10、出锅！
STEP11、成品
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