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拌菜的做法


糖妈分享爽口️凉拌黄豆芽


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,,


糖妈分享爽口️凉拌黄豆芽的做法配料表

  • 黄豆芽 (450克)
  • 葱 (1根)
  • 生抽 (1勺)
  • 香油 (少许)
  • 盐 (适量)
  • 蚝油 (1勺)
  • 香菜 (6根)
  • 豆瓣酱 (半勺)
  • 醋 (少许)
  • 花椒油 (少许)
  • 红尖椒 (1个)
  • 熟黑芝麻 (少许)

糖妈分享爽口️凉拌黄豆芽的做法经验之谈

豆芽要煮透,冲凉水,再泡冰水!口感更加爽脆!

STEP1、新鲜黄豆芽!

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STEP2、洗干净!

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STEP3、烧一锅开水!水开了放豆芽!

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STEP4、豆芽煮熟透!

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STEP5、立刻冲凉水,泡冰水!

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STEP6、盐,姜粉,蚝油,生抽,醋,香油,葱丝加入翻拌!

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STEP7、红尖椒切丝加入!

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STEP8、香菜切碎!豆瓣酱半勺!

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STEP9、花椒油加入继续翻拌!

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STEP10、好了装盘撒上熟的黑芝麻!

糖妈分享爽口️凉拌黄豆芽


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