爽口凉拌木耳
配料
- 干木耳 （一捧）
做法步骤
STEP1、干木耳泡发，灼水，水开灼两分钟捞出，冲凉
STEP2、准备上图材料1.灼水木耳2.辣椒油：碗里放入花椒，辣椒面，芝麻，孜然，十三香3.料汁：白醋、白糖、陈醋、生抽、蚝油、麻油、香油、盐（用量自己把握，以边拌边尝，找到适合自己味道，麻油）
STEP3、辣椒油：将油烧热，辣椒油
STEP4、将葱蒜小米辣，要是有香菜就更好了，放入木耳中，加入辣椒油和料汁，搅拌均匀
STEP5、装入盒子，放冰箱里冷藏，可以吃一周
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