拌米粉
配料
- 米粉 （一人份）
- 榨菜 （半包）
- 鸡肉 （一小块）
- 小香葱 （2棵）
- 生抽 （2勺）
- 米醋 （2勺）
- 盐 （半勺）
- 胡椒粉 （适量）
做法步骤
STEP1、锅里倒水烧开
STEP2、放入米粉
STEP3、煮至熟透过凉水沥干水分
STEP4、鸡肉剁成肉泥放入姜末生抽耗油腌制几分钟倒入锅里炒熟备用
STEP5、榨菜丝剁碎备用
STEP6、香葱切末备用
STEP7、将所有配料倒入过凉后的米粉中，倒入胡椒粉、鸡精、生抽、醋，少许盐
STEP8、拌匀后即可享用美味，吃辣的可以加点小米椒或辣萝卜，味道更佳
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