酥脆蛋卷
小提醒
配料
- 鸡蛋 （1个）
- 黄油（玉米油也可以） （45克）
- 糖 （40克）
- 牛奶 （120克）
- 黑芝麻 （少许）
- 低筋面粉 （100克）
做法步骤
STEP1、所有原料加入盆中，搅拌到没有面疙瘩
STEP2、搅拌到是这种粘稠的糊状
STEP3、小蛋卷机预热
STEP4、加两三勺蛋卷糊
STEP5、盖上盖子，过两分钟打开看一下，自己觉得颜色差不多就可以了
STEP6、一定要趁热才能卷起来，一只手拿筷子夹着往里卷，另一只手戴着手套按着，一定不能用手碰，太烫了，卷好从锅上拿下来，一凉自己就定型了
STEP7、不想卷也可以做成这种小饼干，简单点
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