紫苏鸡脆骨
配料
- 鸡脆骨 （1斤）
- 紫苏 （适量）
- 油 （适量）
- 蚝油 （2勺）
- 料酒 （适量）
- 酱油 （适量）
- 冰糖 （2颗）
- 老抽 （适量）
- 芝麻油 （少量）
- 盐 （适量）
做法步骤
STEP1、腌制:油，盐，腌制
STEP2、热油加鸡脆骨炒香炒出油的状态，加冰糖，酱油，蚝油，紫苏炒匀！出锅前加老抽，芝麻油！出锅！
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