 蒸

嫩滑不失败的瑶柱蒸水蛋

2024-04-26 16:05:32 瑶柱,蒸水蛋,水蛋,

蒸蛋的小碗记得还要加个盖子

STEP1、瑶柱清洗后，100克清水泡发1小时，泡的水不要丢掉

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STEP2、泡好的瑶柱放进蒸锅蒸五分钟，提前蒸熟会比较嫩。鸡蛋打撒加入2克花生油，充分搅拌均匀

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STEP3、蛋液过筛，去掉浮沫和泡泡，加入蒸好的瑶柱和蒸瑶柱的精华水

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STEP4、水滚之后放入锅，中大火8分钟，在7分钟，表面加入葱花和熟瑶柱，分钟，出锅后淋点宝宝酱油。锅忘拍照了，在，这样才能保证出光滑白嫩，切

嫩滑不失败的瑶柱蒸水蛋

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柠香奶酪

食谱名：柠香奶酪参考月龄：12个月以上自制奶酪的食材也超级简单，牛奶加柠檬就能搞定。做出来的奶酪，细腻顺滑，舌头一抿就化了，跟直接喝牛奶相比，别有一番风味。很容易就蒸老的水蒸蛋，这次终于成功了，方子是两人份