蒸干贝蒸水蛋干贝蒸水蛋的做法配料表
STEP1、提前把干贝泡开,泡之前先冲洗干净干贝,因为我们泡完的干贝水还可以用来蒸鸡蛋!如果泡的时间短可以用温水或许开水来加速泡!准备4个鸡蛋! STEP2、蒸锅先煮水 STEP3、煮水的空挡把干贝捏碎,这是为了把味道浸泡在蛋液里面 STEP4、加入打好的鸡蛋液 STEP5、把干贝水加温水(蒸水分最好是加温水,这样蒸出来的蛋会比较滑)倒入蛋液中,混合搅拌 STEP6、加少许盐调味,喜欢清淡的也可以不加 STEP7、去掉蛋液上面的沫沫 STEP8、放蒸锅里蒸10-15分钟 STEP9、出锅前加入麻油、酱油和葱花,就ok啦 温馨提示:本文收集了干贝蒸水蛋的蒸, 蒸水蛋的蒸,水蛋的蒸, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
蒸
|