香煎柠檬鸡扒
小提醒
配料
- 柠檬 （半个）
- 鸡肉 （150-200g）
- 低筋面粉 （适量克）
- 五香粉 （2勺）
- 胡椒粉 （3-5克）
- 葱花 （适量）
- 老抽 （2勺）
做法步骤
STEP1、将鸡肉划几，容易入味将五香，胡椒，面粉加在鸡肉上此时加入老抽一起腌
STEP2、时不时揉一下(因为我是煎的时候才加老抽，所以此时鸡肉还是这个颜色，不要学我)
STEP3、切备料
STEP4、热锅冷油煎鸡肉表面稍微变黄就翻面，煎7-10mins(300-350档火)
STEP5、此时可以切柠檬，摆盘后面在鸡肉上挤上柠檬汁，撒上葱花，棒!(舍友都说入味，好吃，嘻嘻嘻)
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