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煎


水煎包


2024-04-26 16:05:32 ,,,

水煎包的做法配料表

  • 面粉 （250克）
  • 水 （125克）
  • 糖 （15克）
  • 酵母 （3克）
  • 肉馅 （适量）

水煎包的做法经验之谈

1因为我的是猪肉馅，怕不熟，所以加水焖煮两次2出锅前可撒葱花，芝麻提鲜

STEP1、将材料揉成面团，包入肉馅，做成包子，醒发15分钟

水煎包

STEP2、热锅凉油，改中小火，下包子煎一分钟定型后

水煎包

STEP3、翻面，再煎1分钟定型

水煎包

STEP4、加水没过包子2/3处，盖盖子，焖煮至水分收干

水煎包

STEP5、翻面，再加水1/2高，盖盖焖煮收干水，即可出锅

水煎包

STEP6、完工，开吃

水煎包

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