香煎杏鲍菇
配料
- 杏鲍菇 （2个）
- 蒜末 （适量）
- 香葱 （2根）
- 水 （半碗）
- 生抽 （1勺）
- 老抽 （半勺）
- 蚝油 （1勺）
- 白糖 （少许）
- 淀粉 （少许）
做法步骤
STEP1、准备食材
STEP2、用以上调料调成酱汁待用
STEP3、热锅冷油，小火慢煎
STEP4、煎至两面金黄后盛出
STEP5、爆香葱蒜末
STEP6、倒入酱汁
STEP7、煮开后倒入杏鲍菇
STEP8、翻炒均匀，大火收汁即可
STEP9、盛出撒入葱花即可
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