STEP1、将买来的肋排撕膜，一定要小心不要断了

STEP2、将盐，黑胡椒，百里香适量，均匀的涂在肋排上，正反面都要涂

STEP3、用锡纸上下包住，记住上面包住下面，因为在烤制过程中会出汁，烤制一个半小时

STEP4、下面就是做一个第二次烤制的酱料，洋葱切成小块

STEP5、将酱油，烧烤酱，辣椒粉，橄榄油，没有色拉油也行，番茄酱适量加入，糖少许，真的适量，根据自己的口味

STEP6、然后把洋葱和酱料放在一起煮，煮到酱料与洋葱一起就好了，把到时间的肋排拿出，把酱料盖在肋排上，这回上面不盖锡纸烤15到20分钟，所以酱料一定要铺满。

STEP7、接下来就是开动啦！不错！不错