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雪花香酥炸鸡排


2024-04-26 16:05:32 ,,,,,,,


雪花香酥炸鸡排的做法配料表

  • 鸡肉 (1块)
  • 胡椒粉 (适量)
  • 面包糠 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 盐 (适量)

STEP1、把鸡肉一分为三,片成三片。用背拍一下鸡肉,炸出来不会硬。涂抹料酒、盐、胡椒粉腌制一会。鸡肉洗净一定要控干水)水多了放油里有你受的

雪花香酥炸鸡排

STEP2、鸡肉上沾满淀粉。

雪花香酥炸鸡排

STEP3、接着把鸡肉在过一遍蛋液。

雪花香酥炸鸡排

STEP4、过完蛋液在放入盛面包糠的碗里,沾满面包糠。

雪花香酥炸鸡排

STEP5、三块鸡排都弄好了,接下来放大招!

雪花香酥炸鸡排

STEP6、不粘锅中放入油,油热至7成,放入鸡排,煎炸至两面金黄熟透即可出锅。(多放油多放油)

雪花香酥炸鸡排


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