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酱焖鹅掌翅


2024-04-26 16:05:32 ,,,


酱焖鹅掌翅的做法配料表

  • 蒜 (适量)
  • 沙姜 (适量)
  • 八角 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 老抽 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 冰糖 (适量)

STEP1、掌翅洗干净,冷水下锅煮10分钟捞出冷水过一下,备用。。。

酱焖鹅掌翅

STEP2、热油把蒜、八角、沙姜下锅翻炒,再倒入酱油,蚝油,冰糖翻炒,直到糖融化……

酱焖鹅掌翅

STEP3、糖融化后掌翅下锅翻炒,直至掌翅上色……

酱焖鹅掌翅

STEP4、放冷水抹过掌翅,水干的差不多要多翻炒,收汁即可……

酱焖鹅掌翅

STEP5、掌翅做好啦

酱焖鹅掌翅


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