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烧烤的做法


箱烤羊肉粒


2024-04-26 16:05:32 ,,,


箱烤羊肉粒的做法配料表

  • 羊肉 (500克)
  • 洋葱 (半个)
  • 辣椒粉 (1勺)
  • 生抽 (5勺)
  • 油 (2勺)
  • 料酒 (3勺)
  • 盐 (半勺)
  • 酱油 (2勺)
  • 孜然粒 (1勺)
  • 蒜 (5瓣)

STEP1、羊肉洗净切成小方块状的颗粒

箱烤羊肉粒

STEP2、盐,孜然,花椒,辣椒粉,酱油,生抽,料酒腌制15分钟左右

箱烤羊肉粒

STEP3、烤箱预热400,烤10分钟,羊肉粒血色褪去,撒洋葱,蒜瓣,姜片,翻搅均匀,烤10分钟

箱烤羊肉粒

STEP4、烤至羊肉粒变成深红色,时间不易过久,肉容易老,不上色可以多加点酱油,香软可口,滑而不腻。

箱烤羊肉粒


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