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面的做法


奶香小面包


2024-04-26 16:05:32 ,,


奶香小面包的做法配料表

  • 酵母 (5克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 黄油 (30克)
  • 水 (一小碗)
  • 面粉 (550克)
  • 炼奶 (按自己喜好添加(喜欢吃甜的多多益善))

STEP1、把全部材料揉在一起,水要慢慢放,揉得差不多就像搓衣服一样搓面粉,大概20分钟后,有手套膜就差不多了

奶香小面包

STEP2、然后放置发酵30分钟后,拿出来揉一下排气,然后弄成自己喜欢的样子,放入烤箱,发酵一个小时后,调教到上160度,下170度,30分钟

奶香小面包

STEP3、烤5分钟之后要盖锡纸!!!!不然表面会硬还会糊!!

奶香小面包


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