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贵妇人之吻<中岛老师烘焙室>


2024-04-26 16:05:32 ,


贵妇人之吻<中岛老师烘焙室>的做法配料表

  • 低筋粉 (50g)
  • 杏仁粉 (50g)
  • 黄蔗糖 (20g)
  • 橄榄油 (2大勺)
  • 盐 (少许)
  • 豆浆 (1/2大勺)
  • 巧克力 (30克)

贵妇人之吻<中岛老师烘焙室>的做法经验之谈

个人小碎碎: 原方中的水被我换成了豆浆,味道更浓郁些~

STEP1、将低筋粉、盐、黄蔗糖、杏仁粉放入盆中搅拌均匀。

STEP2、加入橄榄油,混合均匀,并搓散搓细。

STEP3、加入豆浆,捏合成团。

STEP4、用小勺挖出一部分面团,抹平,放在铺好油纸的烤盘上,留出些许间隙。烤箱预热170度,烤25分钟即可。

STEP5、隔热水融化巧克力,两块饼干为一对,中间抹上巧克力酱,粘合起来,等凝固就完成了。


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