香烤牛肉串
配料
- 牛肉块 （400克）
- 牛油块 （200克）
- 孜然粉 （1勺）
- 辣椒粉 （1勺）
- 盐 （适量）
- 奶粉 （2大勺）
- 食用油 （2勺）
做法步骤
STEP1、牛肉切方块
STEP2、加入牛油块，比牛肉块小一点
STEP3、放孜然粉、辣椒粉、盐、奶粉、油，拌均
STEP4、放冰箱冷藏一小时以上入味
STEP5、签子侵泡一小时以上，肉串起来，一块瘦一块油一块瘦一块油一块瘦
STEP6、放烤盘。烤箱200度预热
STEP7、烤13分钟，香喷喷。
STEP8、又香又嫩，大块吃肉！
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