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爆炒家常菜


爆炒辣子杏鲍菇


2024-04-26 16:05:32 ,,,,


爆炒辣子杏鲍菇的做法配料表

  • 杏鲍菇 (300g)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 土豆淀粉 (适量)
  • 姜 (10g)
  • 蒜 (3瓣)
  • 干辣椒 (20g)
  • 小葱段 (20g)
  • 生抽 (15g)
  • 白糖 (5g)
  • 花椒 (3g)
  • 白芝麻 (3g)

爆炒辣子杏鲍菇的做法经验之谈

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STEP1、切成块的杏鲍菇裹上一层蛋液再裹上一层土豆淀粉放入油锅内炸至表皮酥脆呈金黄色捞出控油备用。

爆炒辣子杏鲍菇

STEP2、锅内10ml油,放入姜蒜片辣椒花椒爆香后加入杏鲍菇。

爆炒辣子杏鲍菇

STEP3、加入生抽葱段白糖熟白芝麻炒匀后起锅即可。

爆炒辣子杏鲍菇


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