STEP1、泡开的香菇、胡萝卜、高丽菜、瘦肉切成条。

STEP2、油烧热放入切好的葱头炒出葱油。

STEP3、油锅放入干香菇炒香。

STEP4、香菇炒香后，放入切好的瘦肉，炒至变色，起锅备用。

STEP5、油锅放入胡萝卜和高丽菜，炒熟。

STEP6、加入油面炒熟，放入之前炒好香菇和瘦肉，倒入生抽，拌匀。

STEP7、起锅即可。