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圣诞节酸奶芝士蛋糕

2024-04-26 16:05:32 蛋糕,芝士,酸奶,芝士蛋糕,酸奶芝士蛋糕,

圣诞节酸奶芝士蛋糕的做法配料表

苏打饼干（120g）
黄油（60g）
淡奶油（120g）
原味固体酸奶（30g）
细沙滩（30g）
吉利丁片（10g）
牛奶（60g）
可可粉（适量）
装饰材料（适量）

圣诞节酸奶芝士蛋糕的做法经验之谈

这个是6寸模具的量，我做的属于软体，不太喜欢当太多吉利丁片。

STEP1、苏打饼干放进塑料袋打碎，最好细一些、这样口感较好

STEP2、黄油放微波炉微一分钟倒入饼干碎中拌匀

STEP3、蛋糕底做好后放进模具、压实

STEP4、奶油奶酪室温软化、用打蛋器打匀，加入砂糖拌匀

STEP5、酸奶倒入奶酪糊拌匀

STEP6、吉利丁片冷水泡软后、放入牛奶中加热、不要煮沸

圣诞节酸奶芝士蛋糕

STEP7、牛奶晾凉后倒入奶酪糊中拌匀

圣诞节酸奶芝士蛋糕

STEP8、入冰箱4小时、均匀筛上可可粉、配上装饰品，圣诞蛋糕做得

圣诞节酸奶芝士蛋糕

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