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爆炒家常菜芽菜肉末炒春笋2024-04-26 16:05:32 春笋,芽菜,肉末,菜肉,炒春笋, 芽菜肉末炒春笋的做法配料表
芽菜肉末炒春笋的做法经验之谈STEP1、将春笋剥去老皮（剥皮方法：将笋平放在案板上，用尖从笋的根部到尖划破老皮直至笋肉，然后转动笋，让将笋壳剥下，将剥去笋壳的笋肉去除老根后洗净 STEP2、将笋切成5厘米长，1厘米左右见方的长条，沸水中放入少许盐，将笋条放入沸水中煮1分钟左右，捞出沥干水待用 STEP3、锅烧热，放入油，烧至6成热时（用水放在油上能明显感觉到热，将猪肉馅放入炒散，待炒变色后加入姜末、蒜末、干辣椒段、料酒同炒，炒到肉末干酥出油 STEP4、加入芽菜和生抽同炒 STEP5、加入笋条炒匀，加入适量开水（或者肉汤，与笋条同高 STEP6、待锅内的水分收干时候，加入盐和鸡精调味，再淋入一茶匙的香油即可起锅 |
昨天做的黄豆粉是为下来几天的作品做准备的，昨天做了豆乳盒子，今天我们来做驴打滚春笋：道鲜嫩、营养丰富，笋的纤维素含量很高，能帮助消化、防治便秘，是低脂、高纤、高蛋白的营养美食，春笋、微寒，无毒，具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。过敏性体质的人以及有胃肠疾病、结石病患者慎食。
又是一道心血来潮想吃的美食春笋：道鲜嫩、营养丰富，笋的纤维素含量很高，能帮助消化、防治便秘，是低脂、高纤、高蛋白的营养美食，春笋、微寒，无毒，具有清热化痰、益气和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。过敏性体质的人以及有胃肠疾病、结石病患者慎食。