STEP1、准备好材料

STEP2、全部切块，三种蔬菜差不多大小

STEP3、锅里热油

STEP4、对了，土豆用水冲洗下

STEP5、油开放入蒜蓉稍微翻炒

STEP6、土豆倒入与蒜蓉翻炒均匀

STEP7、土豆翻炒至金黄（半熟）加盐再翻炒均匀

STEP8、土豆和盐翻炒均匀后倒入洋葱青椒继续翻炒均匀

STEP9、倒入生抽翻炒上色

STEP10、快起锅加鸡精

STEP11、出锅啦，还冒着热气呢！锅有点浅，不太好翻炒，所以不是很漂亮，但是闻一下超级香，我一个人能吃一大盆这个菜。