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家常菜草莓蛋糕卷2024-04-26 16:05:32 蛋糕,草莓蛋糕,蛋糕卷,草莓,草莓蛋糕卷, 草莓蛋糕卷的做法配料表
草莓蛋糕卷的做法经验之谈STEP1、蛋黄与面粉与牛奶混合一起搅拌至无颗粒状态，蛋清加点柠檬汁，分三次加入白砂糖用打蛋器打到出现小弯勾，然后蛋黄糊和蛋白霜搅拌一起
STEP2、烤箱150度预热10分钟，蛋糕糊做好之后倒进烤盘里震两没有气泡，烤箱150度烤25分钟，烤出来的蛋糕等凉了就开始卷
STEP3、等蛋糕凉凉的时候，可以去打淡奶油，我的是加了点盐和糖一起打，口感也不错了，然后开始涂在蛋糕上，根据喜好加上草莓
STEP4、然后借住油纸或擀面棍卷起，放冰箱冷藏一小时左右，就可以切片了
STEP5、还可以吧，草莓蛋糕卷好吃
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