面的做法全麦面包全麦面包的做法配料表
STEP1、1:面包机桶里加入2克盐25克糖和一个鸡蛋 STEP2、2:再往桶里加入160-170克的牛奶和150克高筋面粉和150克全麦粉在面粉中间挖一个小坑放入3-4克酵母粉接着启动面包机揉面程序,揉至5-8分钟左右时倒入25-30克黄油,一个揉面程序大概25-30分钟即可完成揉面 STEP3、3:揉面程序完成后取出面团,揉一揉排出空气,在分成均匀的几份小面团我的分成了8份 STEP4、4:拿一个面团在进行揉压,然后在分成3个小面团分别揉成长条,按照三股辫把面团编麻花辫样 STEP5、4:两头接口处一定要捏紧,编好的面包放至烤盘里,放在烤箱里发酵至2倍大小,发酵时间大概40分钟左右 STEP6、5:发酵好的面包表面可以涂一点蛋液,我的省略这一步 STEP7、6:烤箱预热一下,把发酵好的面包放入烤箱里温度调到150度烤20分钟左右烤箱不同温度也会不同根据自己家的烤箱调整温度噢 温馨提示:本文收集了全麦面包的面的做法, 面包的面的做法,全麦面包的面的做法, 您还可以浏览 菜系 / 烹饪方式 / 家常菜做法 / 申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
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