面的做法香葱芝士面包2024-04-26 16:05:32 面包,芝士,香葱,芝士面包, 香葱芝士面包的做法配料表
STEP1、把除了黄油以上的所有食材扔进包,点功能进行和,发酵,约两小时左右,发酵,取出,排气,并分六个均匀的,盖上笼布醒发15分钟。 STEP2、把面剂子擀成长条形,涂上沙拉酱,卷入火腿肠,包成纺锤体,最后接口的部分蘸水粘住,把接缝向下,放入面包托(如果没有,就用锡纸折几个非常方便)注意!!!面包托之前涂上一层薄薄的食用油或者黄油,方便脱模。 STEP3、烤箱里放入一碗水,选择30发酵功能,大约两小时,二次醒发完毕,面包托几乎被面包撑满的状态,取出,刷蛋黄液。!!!注意是纯蛋黄 STEP4、撒马苏里拉芝士碎,我用的妙可兰多 STEP5、番茄酱 STEP6、撒小葱 STEP7、松下烤箱中层,160,20分钟,开吃啦! |
这是一道酱香口的汤菜,以前是保定一家比较有名气的饭店的招牌菜,后来赶上非典就取消了,很是让我们遗憾了一阵,今天我按着小鸡炖蘑菇的做法把这个菜复制了一下,居然真的吃出了当年的味道,真好啊~(@^_^@)~鸽子是很补气的,但总是炖炖清汤来喝未免乏味,偶尔尝试一下这个做法,也是很提胃口的哦~~高筋面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,酵母,黄油,火腿丁或者火腿肠,马苏里拉芝士,番茄酱,沙拉,肉松,蛋黄(刷蛋液用),小葱
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