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油泼武昌鱼


2024-04-26 16:05:32 ,,,


油泼武昌鱼的做法配料表

  • 武昌鱼 (1条)
  • 姜 (6片)
  • 蒸鱼豉油 (1-2勺)
  • 料酒 (1-2勺)
  • 盐 (2克)
  • 葱 (1根)
  • 小米椒 (1个)
  • 香菜 (5根)

油泼武昌鱼的做法经验之谈

味道杠杠的,绝不骗你!哈哈

STEP1、洗,身切割口,这些自己处理吧,你说清蒸话卖师傅就给你解决了!身抹极少量盐,肚子里和身割口里塞姜丝,葱丝,身浇生抽和料酒,盘子底下放一层姜丝和少许料酒,防止蒸时候粘!装盘!方法1:如果是用锅蒸话就水开3分钟即可!方法2:装盘,抠两个小洞(防止里热气出不来,微波炉中高火6分钟,拿出来扔掉即可!

STEP2、蒸好的鱼上面,撒上香菜,小米椒,喜欢吃葱花和花椒的可以放点,我没放!热油浇上去,刺激!!!出锅,准备啤酒开吃!!

油泼武昌鱼

STEP3、开吃开吃,还做了个红烧排骨,清炒鸡毛菜!味道杠杠的,绝不骗你!!

油泼武昌鱼

STEP4、特写!

油泼武昌鱼


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